成都馆子锅巴肉片（成都馆子锅巴肉片在哪里）

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本文目录一览：

• 1、成都有哪些好吃又不贵的餐馆?
• 2、成都本地人推荐的经典美食老店?
• 3、成都有哪些地道川菜餐厅?
• 4、锅巴肉片的做法
• 5、锅巴肉片的来历
• 6、成都本地人常去的川菜馆

成都有哪些好吃又不贵的餐馆?

陈麻婆豆腐：陈麻婆豆腐是成都成都馆子锅巴肉片的传统名店成都馆子锅巴肉片，以正宗成都馆子锅巴肉片的麻辣味和嫩滑的豆腐闻名。价格适中，是品尝川菜不可错过的地方。老妈蹄花：这家店专门卖蹄花，也就是猪蹄。在成都，蹄花是非常受欢迎的小吃之一。

陈麻婆豆腐：位于成都市锦江区的陈麻婆豆腐是成都最有名的川菜馆之一。这家餐馆以其正宗的川菜口味和独特的麻辣豆腐而闻名。除了豆腐，成都馆子锅巴肉片他们的其他菜品也非常美味，如水煮鱼、回锅肉等。

老码头火锅：这是一家历史悠久的火锅店，以经典的川菜和火锅闻名。他们的麻辣火锅和串串香都非常美味，而且价格实惠。 蜀大侠火锅：这是一家以川菜和火锅为主打的餐厅。

龙抄手：位于春熙路，是一家有着百年历史的老字号餐馆，以手工制作的抄手和担担面而闻名，店内环境简约舒适，是品尝传统川菜的好地方。

印尼风味餐厅 在成都，找到一家专卖印尼菜的餐厅并不容易，但印尼风味餐厅却能提供一系列传统的印尼美食，如印尼沙爹、炒饭和各种香料烤肉。这家餐厅的价格适中，是尝试不同东南亚美食的好去处。

成都本地人推荐的经典美食老店?

陈麻婆豆腐店位于东华门街51号成都馆子锅巴肉片，在成都有很多家分店，由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。其创业于清朝同治初（1862年），开业于成都北郊的万福桥。

成都十大老字号美食都有哪些，一起来看看小编的分享吧！陈麻婆豆腐老字号陈麻婆豆腐是四川地区特色传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。它是由国家命名的一家“中华老字号”老牌名店。

小谭豆花坛豆花是成都人熟知的老字号美食。来成都一定要吃这家，留下的不仅仅是招牌，还有传统的美食味道。逛商店的游客很多，本地人也很多。

晓靖轩烧烤成都馆子锅巴肉片：成都必须提前一天预约的必吃烧烤。烤鳝鱼是一绝，蒜香排骨也非常好吃。

成都有哪些地道川菜餐厅?

1、成都是一个美食之都，有很多好吃的地方菜饭店。以下是一些值得推荐的成都地方菜饭店：陈麻婆豆腐(位于春熙路)：这家餐馆的麻婆豆腐非常出名，是成都的地道美食之一。

2、成都锦江边的餐饮概述 成都是一个有着丰富美食文化的城市。而位于锦江边的餐饮更是多种多样。这里有各种风味的美食，无论你是想来一顿正宗的川菜，还是想品尝一些特色餐厅，都可以在这里找到合适的餐厅。

3、饕林（位于春熙路）：饕林是一家集川菜、粤菜、京菜和日本料理于一身的酒楼。他们以高品质的食材和精湛的烹饪技艺著称，是成都著名的高档餐厅之一。

锅巴肉片的做法

1、里脊肉切肉片，可以薄一些，加入水淀粉、盐、料酒，抓匀。再放入少许油，抓匀，这样肉就不会粘连了。准备一个小碗，放入葱段、姜片、蒜片，倒入生抽、蚝油、糖、盐，少许清水，搅拌均匀。

2、做法步骤：热锅放油，下入猪肉姜蒜片炒香，下入料汁，放配菜翻炒均匀煮两分钟，倒入芡汁勾芡翻炒均匀起锅备用。起锅烧油，烧至八成油温下锅巴炸至金黄捞出装盘。将菜淋到锅巴，开吃。

3、做法一 主料 准备适量的猪里脊肉。辅料 大米锅巴100克、玉兰片50克、水发冬菇50克、豌豆苗50克。做法 猪里脊肉去尽白筋，横切成薄片，用盐、胡椒粉、料酒、味精拌匀；并用蛋清豆粉挂好浆。

4、锅巴 250g 辅料 木耳 15g 红辣椒 10g 冬笋 50 青辣椒 10g 步骤 猪肉顺切成片，加湿淀粉、料酒、盐拌匀。

锅巴肉片的来历

川菜的招牌菜有：麻辣豆腐、八味冷碟、樟茶鸭子、锅巴肉片、鱼香肉丝、宫保鸡丁、酸辣蹄筋、抄手肉片、回锅肉、蚂蚁上树、玉笋鸭舌、水煮牛肉、东坡肘子、粉蒸牛肉、酸菜鱼等。

关于成都一名的来历，据《太平环宇记》记载，是借用西周建都的历史经过，“以周太王从梁山止岐山，一年成邑，三年成都，因之名曰成都”。

成都本地人常去的川菜馆

1、钢管厂五区小郡肝串串香创立于1987年，是成都本地一家全国知名人气又高的串串香连锁餐厅，一说起串串火锅，十有八九都告诉人们——小郡肝，单单是小郡肝，在全国就有上千家，就连CCTV都为之打call。

2、地址：成都市青羊区东华门街51号交通：地铁1号线/4号线（骡马市E口）省国防科工办二招老食堂：藏着100年成都历史的老川菜馆，锅巴肉片和猪油拌饭是镇店之宝。

3、如果你想体验真正的川菜文化，那这里绝对是一个不错的选择。最后一家川菜馆就是伊甸园川菜馆了。这家店的地理位置非常优越，位于锦里步行街内，是一个让人眼前一亮的好地方。

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